• Bar le Central
  • Ste Enimie

Notre Menu

Le goût des Gorges du Tarn
appetizers

Salades composées

Avec de la vinaigrette maison

La salade des Causses


Terroir
€ 10.50 Tomates, salade verte, croûtons, Roquefort, jambon cru, olives, oeuf.

La salade du berger


Terroir
€ 10.50 Tomates, salade verte, tartine de pélardon (fromage de chèvre au lait cru AOP), croûtons, oeuf, olives.

La salade du pêcheur à l'Aneth


Terroir
€ 11.00 Tomates, salade verte, filet de truite fumée, croûtons, oeuf, citron, beurre, olives.

La salade Caesar

€ 10.50 Tomates, salade verte, émincé de poulet, croûtons, parmesan, oeuf, olives.

Salade végétarienne

€ 7.50 Salade, tomates, maïs, croûtons, olives, oeuf.

Salade verte et tomates

€ 4.50
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Les Assiettes

pasta

Les Assiettes

Assiette Aligot saucisse


Terroir
€ 11.50 Aligot, Saucisse du pays, tomates, salade verte

Assiette charcuterie du pays


Terroir
€ 11.00 Jambon cru, saucisson, fricandeau, paté de campagne, cornichons, beurre.

Assiette fromage du pays


Terroir
€ 6.50 Pélardon (fromage de chèvre au lait cru AOP), tomme de vache, Roquefort.

Nos Pâtes

€ 8.00 Bolognaise, Carbonara, Roquefort.

Croc Chèvre

€ 6.00

Menu Bambino

Spécial pour enfants

€ 7.50

Pâtes bolognaise
Pâtes Carbonara
Pâtes jambon fromage

Les pâtes sont accompagnées d'une petite glace et de sirop à l'eau.

Petits creux salés

.

breakfast

Petits creux salés

Croque monsieur

€ 5.00

Croque chèvre

€ 5.00

Tarte aux trois fromages

€ 5.00

Tarte aux poireaux

€ 5.00

Quiche Lorraine

€ 5.00

Accompagnement

€ 2.00 Salade verte et tomate
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breakfast

Les Paninis

Panini trois fromages

€ 4.50 Chèvre, Roquefort, Emmental.

Panini classique

€ 4.50 Jambon blanc, Emmental, tomate.

Panini caussenard

€ 4.50 Jambon cru, fromage de chèvre, tomate.

Panini méditerranéen

€ 4.50 Poulet, tomate, huile d'olive, herbes de provence.

Panini Kebab

€ 4.50 Tomate, veau, poulet, sauce blanche.

Panini indien

€ 4.50 Tomate, poulet, sauce curry.

Panini au Nutella

€ 3.50
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breakfast

Les sandwichs

Au pain artisanal de Sainte Enimie

Sandwich Paté

€ 4.00

Sandwich saucisson

€ 4.00

Sandwich jambon blanc

€ 4.00

Sandwich fromage

€ 4.00

Sandwich jambon cru

€ 4.50

Sandwich COMPLET

€ 5.00 Jambon blanc, Emental, salade, tomate..

Le Kebab

€ 5.50 Poulet, veau, salade, tomate, sauce blanche.

Pain Bagnat

€ 5.50 Salade, tomate, oeuf, olives, thon, huile d'olive.
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Les desserts

Pour le plaisir des grands et des petits

dessert

Desserts

faites durer le plaisir

Gaufre au sucre

€ 2.50

Gaufre à la confiture

€ 3.00

Gaufre au chocolat

€ 3.00

Gaufre au chocolat Nutella

€ 3.50

Gaufre à la crème de marron

€ 3.50

Panini au Nutella

€ 3.50

Coulant au chocolat

€ 5.00

Tarte fine aux pommes

€ 5.00

Tarte tatin

€ 5.00

Coupétade


Terroir
€ 4.50 Gateau lozérien maison.

Supplément chantilly

€ 1.00

Boissons chaudes

Café expresso

€ 1.40

Café décaféiné

€ 1.50

Café allongé

€ 1.50

Grand café

€ 2.80

Café américain

€ 2.80

Café crème

€ 2.80

Chocolat chaud

€ 2.80

Thé ou infusion

€ 2.80

Capuccino

€ 3.50

Irish coffee

€ 6.50

Café frappé

€ 4.00 Café expresso, glace vanille, crème de café, chantilly.
appetizers

Les crèmes glacées


Au choix
Chocolat, Fraise, Vanille, Café, Marron, Rhum-raisins, saveur Menthe (avec copeaux de chocolat).

Coupe 1 boule

€ 2.50

Coupe 2 boules

€ 4.00

Coupe 3 boules

€ 6.00

Supplément Chantuilly

€ 1.00

Les sorbets


Au choix
Citron jaune, Citron vert, mangue, Fruits de la passion, Cassis, myrtille.

Sorbet plein Fruit 1 boule

€ 2.50

Sorbet plein Fruit 2 boules

€ 4.00

Sorbet plein Fruit 3 boules

€ 6.00

Supplément Chantuilly

€ 1.00

Coupe Colonel

€ 7.00 2 boules citron, 4 cl de Vodka.

Coupe menthe Chocolat

€ 7.00 Crème glacée chocolat, menthe chocolat, 4 cl Get 27, chantilly.

Coupe Mojito

€ 7.00 2 boules citron vert, 4 cl rhum.
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